Categoria piatto: Primi piatti

Tagliolino, aglio, olio, peperoncino, datterino giallo e tartare di scampo

tagliolino mantecato con burroguanciale, miele e tartufo nero

Orecchiette giganti con stracotto di manzo sfilacciato e fonduta di parmigiano 36 mesi

spaghettone,  cozze, basilico e salsa di pomodorino giallo confit

tubettone,cecini neri, bisque di gambero rosso e la sua tartare